La symbiose entre farine et micro-organismes naturels, confère à mon pain des qualités uniques ; non seulement il a cette texture aérienne et cette croûte croustillante si prisées, mais il offre également tous ces bienfaits nutritifs et gustatifs.

Je vous invite à venir découvrir l’artisanat du pain tel qu’il était autrefois, à retrouver le goût authentique et la douceur d’une tradition préservée avec soin. Dans mon fournil, le pain est bien plus qu’un simple aliment, c’est une véritable histoire d’amour avec le vivant.